Blaufraenkisch ... soiuri de struguri

Blaufraenkisch

Supranumit „Pinot Noir”-ul estului”, Blaufränkisch este un soi răspândit mai ales în Germania și în zonele ce făceau parte odinioară din Imperiul Habsburgic.
În Germania este cunoscut sub numele de Lemberger sau Blauer Limberger, în Slovacia apare ca Frankova modra,îin Croația, Austria și Cehia (Moravia de Sud)  este Frankovka, în Slovenia i se spune Modra frankinja, în Ungaria este Kekfrankos, în Bulgaria este Game iar în România este Burgund Mare.

Soiul - Burgund Mare - există în România de peste un secol, dar el s-a extins considerabil în cultură după 1975. Faptul că dădea o producție ridicată la hectar, uneori de peste 15t și se presupune că provine din Pinot Noir l-a făcut să fie foarte iubit de diriguitorii viticulturii din acea vreme.