20140617

BARIC ... Dictionar de vin




Baric: (din fr. Barrique) butoi fabricat din lemn de stejar, cu o capacitate de 225 de litri (echivalentul a 300 de sticle sau a 24 de cutii a 12 sticle). Pentru alte tipuri de butoaie, cu alte capacitati sau fabricate din alte esente, se recomanda evitarea termenului de baric.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu