Un vin puternic, tandru si dulce. E rosu, e demidulce, potrivit chiar
si pentru gusturile simandicoase, iar roseata sa te duce cu gandul la prima
intalnire. Aromat, ca orice Cabernet Sauvignon, acest vin poate transforma
cucernicia in indrazneala. unvinpezi.ro
Sfânta Ana 2007 - Crama Oprişor. Este o combinaţie unică, din câte ştiu eu,
în România, producătorul punând laolaltă Cabernet Sauvignon şi Zinfandel, soi
tipic pentru Italia şi California, şi mai rar întâlnit la noi. Oricum,
rezultatul este remarcabil, iese din tiparele cunoscute, chiar dacă este un
vin demi-dulce, ce aminteşte de gusturile aşa-zis "comuniste" ale
consumatorului român. Pe lângă aroma neobişnuită, dulce şi plăcută, culoarea şi
aspectul impresionează. Este foarte "gros" şi cu greu îl poţi roti în
pahar. Aproape că intensa culoare, un cărămiziu pătrunzător, rămâne pe pahar. cazancuvin.ro
Sfanta Ana de la Oprisor
binecuvanteaza astazi amatorii de vin rosu demidulce cu un lot limitat din
editia, si ea scurta, a recoltei anului 2007 din care s-au imbuteliat numai
6.374 de sticle. Ca nu seamana deloc cu vinul de impartasanie care ne spala de
obicei din pacate la liturghii o sa vedeti de la prima turnare: este un nectar
rosu intunecat, cu reflexe caramizii, intens si compact, amortit de atata
asteptare incat de-abia se invarte in pahar. Cupajul de Cabernet Sauvignon cu
Zinfandel cu arome grele, de compoturi uitate cu anii prin camari, are si cu un
gust imparatesc ce-l recomanda a fi deschis la ocazii deosebite. Sticla
prelunga si subtire adapostita intr-o cutie sobra din care se distinge doar
lumina purpurie a etichetei face, de asemenea, un cadou deosebit in aceasta
perioada, numai bun sa fie oferit celui sau celei de care va leaga mai mult
decat o prietenie sincera: este un dar ales si rar pentru omul pe care il
iubiti! Razvan Jurca
Un vin demidulce recomandat alaturi
de deserturi sau chiar el insusi poate suplini cu succes functia de desert.
Aromele sunt cele de fructe rosii coapte si confiate, corpolenta plina si
textura matasoasa. Este recomandat a fi servit rece, poate chiar la temperatura
vinurilor albe, pentru a putea tine piept gustului dulce. Un vin care va place
in special doamnelor si domnisoarelor. Pentru cei care doresc sa-si surprinda
partenera si sa o cucereasca, acest vin va ajuta. Daca nici vinul nu rezolva, e
cazul sa se faca schimbari radicale la tehnica de a seduce.
Cosmin Grozea
Acest vin a facut parte din prima
triada de vinuri din gama Cupola Sanctis, alaturi de Sf. Dumitru
si Sf. Gheorghe. Un Cabernet Sauvignon cu un nas bogat, ce
pentru cateva momente m-a trimis cu gandul la buchetul unui Amarone:
siropuri super-concetrate, fructe confiate, smochine, stafide si o nota de
arahide. In ceea ce priveste gustul, am apreciat incercarea de a echilibra restul de
zahar generos cu un plus de aciditate.
printrevinuri.ro
De la VinPeNet.ro:
Vinurile Cupola Sanctis reprezinta o
plecaciune
in fata celui mai adanc
si intim aspect al
CREDINTA.
Vinurile Cupola Sanctis
sunt:
Sf Ana (9 septembrie, 9 decembrie)
Sf Andrei (30 noiembrie)
Sfintii Imparati Constantin si Elena (21 mai)
Sf Dumitru (26 octombrie)
Sf Gheorghe (23 aprilie)
Sf Ilie (20 iulie)
Sf Ioan (7 ianuarie, 24 iunie, 29 august)
Sf Maria (25 martie, 16 august, 8 septembrie, 21 noiembrie)
Sf Arhangheli Mihail si Gavril (8 noiembrie)
Sf Nicolae (6 decembrie)
Sf Petru si Pavel (29 iunie)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu